Nutricionista

Verónica Dorta

NUTRICIONISTA

Dietista-Nutricionista graduada por la Universidad Complutense de Madrid. Desde muy pequeña mi interés por la alimentación y nutrición ha sido máxima y es por esto que he decidido dedicar mi vida profesional y personal a ello. Mi vinculación a esta rama sanitaria es primordial, puesto que ofrezco mi ayuda a personas que necesitan cambiar hábitos de vida a través de una correcta alimentación, ejerciendo todo el peso en la utilización de alimentos saludables.

Servicios

Estas enfermedades crónicas multifactoriales, son el resultado de la interacción de la persona, su condición física y mental y el ambiente. Actualmente, en nuestro país, afecta a un gran porcentaje de la población, en todas las edades, condiciones sociales y en ambos sexos. Concretamente, la obesidad, se ha convertido en la segunda causa de mortalidad prematura y evitable. Por lo tanto, estamos ante un problema grave de salud al que es esencial ponerle solución lo antes posible. Gracias al trabajo multidisciplinar, entre médicos, psicólogos y nutricionistas se puede llegar a revertir esta situación, siempre que exista un compromiso por parte de la persona y del profesional.

¿Cómo lo hacemos? En las sesiones se trabaja poco a poco el conocimiento de una alimentación sana y una nutrición específica con el objetivo de que la persona finalmente obtenga autonomía para llevar a cabo sus propias decisiones de hábitos de alimentación saludable y pueda integrarlo en su día a día con total normalidad.

¿A quién está dirigido? A toda la población; infantil, adolescentes y adultos

La nutrición clínica abarca desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas hasta un soporte nutricional complejo. Por lo tanto, dependiendo de la patología que padezca se necesitarán unas recomendaciones u otras. Mediante la dietoterapia, nos encargamos del régimen alimentario de personas que padecen alguna enfermedad. La selección de los alimentos que componen el menú estará especializado e individualizado para la persona que lo requiera. Nuestro fin es ayudar a la curación de la afectación o al control máximo de esta.

¿Qué patologías se tratan?

  • Hipertensión arterial
  • Hiperlipidemias y aterosclerosis
  • Alergias alimentarias
  • Hipertiroidismo
  • Anemia
  • Insuficiencia cardiaca
  • Síndrome de intestino irritable
  • Enfermedad de Crohn
  • Otras

¿Cómo lo hacemos? En las consultas se abordará el problema de salud proponiendo dietas específicas para la enfermedad, siempre desde un punto de vista individualizado y teniendo en cuenta preferencias alimentarias de la persona.

Los trastornos de la conducta alimentaria constituyen alteraciones nutricionales, secundarias a desórdenes de la conducta; son enfermedades mentales, aunque sus efectos se manifiesten, de forma dramática a nivel físico. Por lo tanto, mediante una educación nutricional y tratamiento dietético específico e individualizado podremos lograr un cambio en la visión que poseen de la comida en sí.

Varios estudios muestran que un gran porcentaje de la población infantil, tiene patrones alimenticios erróneos, pobre hábitos dietéticos y un desequilibrio nutricional, factores que contribuyen a una multitud de problemas de salud a corto y largo plazo. Además, no solo es importante la alimentación de los más pequeños, también tiene gran peso los hábitos alimentarios que siga la madre antes, durante y después del embarazo.

¿Qué patologías se tratan?

  • Diabetes gestacional
  • Desnutrición del lactante y del niño pequeño
  • Mal nutrición durante el embarazo
  • Introducción de la alimentación

Actualmente, el mundo fitness está de moda y eso es una realidad potente que invade casi todos los anuncios, redes sociales, televisión, etc. Hacer ejercicio o practicar algún deporte es esencial para estar saludable, pero entender que existe una relación directa entre alimentación, rendimiento y bienestar es primordial. Por lo tanto, la práctica deportiva es sinónimo de vida saludable, pero es importante compaginar el ejercicio con una dieta sana y adecuada a las necesidades nutricionales que deriven de esta práctica.

¿Cómo lo hacemos? En las sesiones se establecen planes de alimentación basados en la práctica deportiva y en los objetivos que se quieran alcanzar por parte del deportista.

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